Hora do almoço

Se há uma mudança notória e perceptível na vida dos grandes centros urbanos, é o modo como nos alimentamos. Os almoços no ambiente doméstico de algumas décadas atrás foram substituídos por refeições feitas em restaurantes próximos aos locais de trabalho e de estudo. Uma rotina que, por consequência, alterou também as escolhas alimentares. Há, no entanto, quem ainda prefira preparar seu próprio alimento e transportá-lo, mantendo o hábito da marmita. Qual o retrato atual de São Paulo na hora do almoço? Essa é a pergunta que motiva reportagem desta edição da Revista E.

Em Entrevista, a física, professora e pesquisadora Eda Tassara reflete sobre os efeitos da globalização e da tecnologia na sociedade contemporânea. Em Encontros, um mergulho na trajetória da diretora teatral Bia Lessa. Em sua passagem pelo Brasil, a artista Patti Smith fala, na seção Depoimento, sobre suas preferências literárias e seu processo criativo. Na Gráfica, o trabalho inquietante da artista Anna Bella Geiger. A edição traz ainda um Perfil do cientista Louis Pasteur, que ganha exposição no Sesc Interlagos a partir deste mês. E, no Inéditos, um conto do escritor André de Leones. Boa leitura!

Danilo Santos de Miranda

Diretor do Sesc São Paulo